Mida del text:
Actualitzat a: Dijous, 19 setembre 2019

Informe de les Nacions Unides sobre el canvi climàtic: un futur famós que es pot evitar

Contingut per: Veu d'Amèrica

WASHINGTON - En el terreny, el canvi climàtic ens està afectant allà on compta: l'estómac, per no parlar dels boscos, plantes i animals.

Un nou informe científic de les Nacions Unides examina com l'escalfament global i la terra interactuen en un cicle viciós.

El canvi climàtic provocat pels humans està degradant dramàticament la terra, mentre que la manera com les persones utilitzen la terra empitjora l'escalfament global.

L'informe publicat per la ciència de dijous diu que la combinació fa que els aliments siguin més cars, escassos i encara menys nutritius.

"El cicle s'està accelerant", va dir la científica del clima de la NASA, Cynthia Rosenzweig, coautora de l'informe. "L'amenaça de canvi climàtic que afecta el menjar de la gent a la seva taula està en augment."

Però, si la gent canvia la manera de menjar, cultiva aliments i gestiona els boscos, podria ajudar a salvar el planeta d'un futur molt més càlid, van dir els científics.

FILE - En aquest juliol de 25, 2019, foto de l'arxiu, el sol es posa a Cuggiono a prop de Milà, Itàlia. Un nou informe de l'ONU sobre l'escalfament i l'ús de la terra diu que el canvi climàtic ens està afectant allà on compta: l'estómac. L’informe científic del dijous, l’agost 8, constata que com a…
FILE: El sol es posa a Cuggiono a prop de Milà, Itàlia, juliol 25, 2019. Un nou informe de l'ONU sobre l'escalfament i l'ús de la terra diu que el canvi climàtic ens està afectant allà on compta: l'estómac.

L’escalfament de la terra més ràpid

Les masses terrestres de la Terra, que només són el 30% del planeta, s’escalfen el doble de velocitat que el planeta en conjunt. Mentre que els gasos que atrapen la calor causen problemes a l'atmosfera, s'ha parlat menys del terreny com a part del canvi climàtic. Un informe especial, redactat per més de científics de 100 i aprovat per unanimitat per diplomàtics de nacions de tot el món en una reunió a Ginebra, va proposar possibles solucions i va fer advertències més nefastes.

"La manera d'utilitzar la terra és part del problema i també part de la solució", va dir Valerie Masson-Delmotte, una científica francesa del clima que copresideix un dels grups de treball del grup. "La gestió sostenible del sòl pot ajudar a aconseguir un futur còmode."

L’informe va dir que el canvi climàtic va empitjorar la degradació de la terra, va fer créixer els deserts, es va descongelar permafrost i va fer que els boscos siguin més vulnerables a la sequera, al foc, a les plagues i a les malalties. Això ha passat fins i tot en la mesura que el món s’ha tornat més verd a causa del diòxid de carboni addicional a l’aire. El canvi climàtic també s'ha afegit a altres forces que han reduït el nombre d'espècies a la Terra.

"El canvi climàtic està fent malbé la terra", va dir Kelly Levin, investigadora del World Resources Institute, que no va formar part de l'estudi, però la va elogiar.

I el futur podria ser pitjor.

Menjar menys nutritiu

"L'estabilitat del subministrament d'aliments es preveu que disminuirà a mesura que augmenta la magnitud i la freqüència d'esdeveniments meteorològics extrems que interrompen les cadenes alimentàries", va dir l'informe.

En el pitjor dels casos, els problemes de seguretat alimentària canvien de risc moderat a alt amb només unes dècimes més d’escalfament a partir d’ara. Passen d’un risc a un “molt alt” amb només un altre grau 1.8 (grau 1 centígrads) d’escalfament a partir d’ara.

Els científics havien pensat des de fa temps que un dels pocs beneficis dels nivells més elevats de diòxid de carboni, el principal gas que atrapa la calor, era que feia que les plantes creixessin més i que el món fos més verd, segons Rosenzweig. Però nombrosos estudis demostren que els alts nivells de diòxid de carboni redueixen proteïnes i nutrients en molts cultius.

Per exemple, els nivells elevats de carboni a l’aire en els experiments mostren que el blat té 6 a 13% menys de proteïna, 4 a 7% menys de zinc i 5 a 8% menys de ferro, va dir.

FITXA: un agricultor cultiva el seu camp a prop de Farmingdale, Ill., 4, 2009, convertint el que queda de les plantes de nou al sòl. Un nou estudi suggereix que l’agricultura no sòl, en què els camps que es queden sols entre la collita i la plantació, allibera menys gasos d’efecte hivernacle.
FILE - FILE - Un agricultor cultiva el seu camp a prop de Farmingdale, Ill., 4, 2009, convertint el que queda de les plantes de nou al sòl. Un nou estudi suggereix que l’agricultura no sòl, en què els camps que es queden sols entre la collita i la plantació, allibera menys gasos d’efecte hivernacle.

Millor agricultura, millor dieta

Però les millors pràctiques agrícoles, com ara l’aplicació de fertilitzants no agrícoles i una adreça millor, tenen el potencial de lluitar també contra l’escalfament global, reduint la contaminació per carboni fins a 18% dels nivells d’emissions actuals de 2050, segons l’informe.

Si les persones canvien la dieta, reduint la carn vermella i augmentant els aliments vegetals, com ara fruites, verdures i llavors, el món pot estalviar fins a un altre 15% de les emissions actuals a mitjan centuri. També tornaria a la gent més sana, va dir Rosenzweig.

La reducció del malbaratament d'aliments pot lluitar encara més contra el canvi climàtic. L'informe va dir que entre els residus d'aliments mundials 2010 i 2016 van representar entre 8 i 10% de les emissions que atrapen la calor.

"Actualment el 25-30% del total d'aliments produïts es perd o es malgasta", deia l'informe. Arranjament que alliberaria milions de quilòmetres quadrats de terra.

Amb només un altre grau d’escalfament 0.9 (0.5 graus centígrads), que podria ocórrer en els propers anys 10 a 30, es preveu que el risc de subministraments d’aliments inestables, danys d’incendis, desglaç de permafrost i escassetat d’aigua a les zones seques “es preveu elevat”. l’informe deia.

A un altre grau d’escalfament d’1.8 (nivell 1 Celsius), que podria ocórrer en uns anys 50, va dir que aquests riscos “es preveu que siguin molt elevats”.

La majoria d’escenaris prediuen que les regions tropicals del món tindran “condicions climàtiques sense precedents a mitjan meitat i finals del segle 20th”, va assenyalar l’informe.

L’agricultura i la silvicultura representen junts prop del 23% dels gasos que atrapen la calor que escalfa la Terra, una mica menys que dels cotxes, camions, vaixells i avions. Afegiu el transport dels aliments, els costos energètics, els envasos i això creix fins al 37%, segons l'informe.

Les plantes de cedres creixen en un viver finançat per USAID, mantingut per l'Associació Líbana per als Boscos, el Desenvolupament i la Conservació. (V. Undritz per VOA)
Les plantes de cedres creixen en un viver finançat per USAID, mantingut per l'Associació Líbana per als Boscos, el Desenvolupament i la Conservació. (V. Undritz per VOA)

Gran pica de carboni

Però la terra també és un gran "lavabo" de carboni, que xucla gasos que atrapen la calor fora de l'aire.

Des de aproximadament 2007 fins a 2016, l’agricultura i la silvicultura cada any van treure 5.7 mil milions de tones (5.2 mil milions de tones mètriques) de diòxid de carboni, però van treure’n 12.3 mil milions de tones (11.2 mil milions de tones).

"Aquest regal addicional de la natura és limitat. No continuarà per sempre ", va dir Luis Verchot, coautor de l'estudi, científic del Centre Internacional d'Agricultura Tropical de Colòmbia. "Si continuem degradant els ecosistemes, si seguim convertint els ecosistemes naturals, continuem desforestant-nos i continuem destruint els sòls, perdrem aquesta subvenció natural ..."

Verchot va dir que les emissions terrestres generals estan augmentant, sobretot a causa de la reducció de boscos a l'Amazones en llocs com el Brasil, Colòmbia i el Perú.

Chris Field, responsable de ciències ambientals de la Universitat de Stanford, que no formava part de l'informe, va dir que "hem de reconèixer que tenim límits profunds en la quantitat de terres disponibles i hem de tenir cura de com utilitzar-lo. ”

CONEGUIU AMB EUA

Subscriure al nostre butlletí de notícies